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MEDALLONES DE CERDO AGRIDULCE CON MOSTAZA Y MIEL



MEDALLONES DE CERDO AGRIDULCE CON MOSTAZA Y MIEL




Dificultad:
Fácil

Porciones:
5

Tiempo:
35 min.
Evaluacion Receta
Evaluación


INFORMACIÓN NUTRICIONAL
POR PORCIÓN


Energía: 268 Kcal
Proteínas:35.0 g
Grasa Total:11.2 g
H. de Carbono Disponible:5.7 g
Colesterol:53.0 mg
Fibra Dietaria Total:0 g
Sodio:626 mg



NECESITAS


5 Medallones de lomo centro de cerdo
2 Cucharadas de aceite
2 Cucharadas de mostaza
2 Cucharadas de miel
1½ Cucharada de caldo líquido TUTOQUE® carne MAGGI®
2 Cucharadas de vinagre
1 Cucharadita de orégano
½ Taza de agua caliente


PREPARACIÓN


1.- Calienta una sartén con las dos cucharadas de aceite y acomoda los medallones de cerdo sin remover. Una vez que veas que están levemente dorados, voltéalos y dora por el otro lado.

2.- Mientras en un pequeño recipiente, junta la mostaza con la miel indicada y añade el caldo líquido TUTOQUE® carne MAGGI®, vierte el vinagre y agrega el orégano indicado. Revuelve hasta homogenizar bien los ingredientes y vierte esta preparación a la sartén.

3.- Baja un poco el fuego y remueve lentamente para que los trozos de cerdo se impregnen bien del sabor solo unos segundos, vierte el agua caliente y cocina a fuego medio durante 10 a 15 minutos dando vueltas de vez en cuando hasta cocer los trozos de cerdo por todos sus lados y conseguir una salsa de textura semi-espesa. Una vez listo sirve de inmediato los trozos de cerdo con la salsa preparada.

Sugerencia: Puedes acompañar la preparación con papas doradas al perejil


1 tenedor 2 tenedor 3 tenedor 4 tenedor 5 tenedor
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DULCES MASAS, PARA ESPERARLOS EN LA TARDES






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COMENTARIOS



Vanessa Sánchez Albornoz dice:
rico
12/27/2014 2:20:50 PM
JUANA REYES BÁEZ dice:
QUE RICO PLATO!
10/13/2014 6:06:06 PM
CLAUDIA ROJAS REYES dice:
Muy rico.
9/16/2014 12:16:40 AM
Maria Jose Jara Veroiza dice:
rico
3/11/2014 11:46:22 AM
miguel larrondo varas dice:
hay que probar de todo. bien
9/5/2013 3:30:12 PM
CRISTINA DE LOURDES ARDILES QUEZADA dice:
nañññaañn rico
7/1/2013 2:55:40 PM
Gloria Terrazas sepùlveda dice:
mmmmm. rico
6/30/2013 10:20:49 PM
Viviana carolina Castillo canales dice:
exquisito, me encanta lo agridulce!
6/30/2013 6:54:21 PM
Catalina Rojas Germani dice:
:)
6/30/2013 3:45:59 PM
jorge uribe alvarado dice:
MMMM
6/29/2013 2:13:06 PM

Mostrando 10 comentarios más recientes de un total de 56

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